能够降低血脂的食物应该具备以下条件: 一、食物中所含的脂类物质胆固醇、脂肪在其中所占的比例较小; 二、食物中所含的食用纤维素含量占的比例要比较大; 三、食物中总热量相对较少。根据以上条 1.虫草甲鱼汤 ----- 《养生食谱》216页,2000年4月版;主编:曾强 【原料】 冬虫夏草6克,甲鱼500克,生晒参2克,香菇10枚,海带10克,苡米仁5克,淮药6克,调料适量。 【制法】 先将甲鱼宰杀, 冬虫夏草是我国传统的名贵中药,与人参、鹿茸齐名,并列为三大补品。冬虫夏草是昆虫与真菌的结合体。在我国青海、西藏、四川、云南、贵州、甘肃等地海拔3000米以上的高山草甸中,生长着一种 讲起冬虫草可谓耳熟能详,众所周知,冬虫草是一种补品之一,素与人参、鹿茸齐名,但它不是虫,也不是草,而是一种虫菌混合体。每逢秋冬季节,虫草菌便会大量繁殖,形成冬虫。而今日新鲜出炉的新 冬虫夏草能降低血肌酐、尿素氮水平,明显改善肾功能,减少蛋白尿漏出,显著提高患者的血清白蛋白,调节细胞免疫功能,防止继发感染,且未见任何毒副作用。 中国药典记载:冬虫夏草一天3-9 克 (口服) 古中医药处方和食谱:冬虫夏草一天9-30 克 ,水煎或炖服。 最新研究发现:需要大剂量(一天3-30 克 )、长时间(30-360 天)服用
提起冬令进补,人们常说补身三宝,人参、鹿茸和阿胶。杭州市民今冬热衷于传统滋补药材进补。据了解,今年除了山参、阿胶仍然旺销之外,一直身价较高的冬虫夏草、哈士蟆油销量也被带动,并被普通 冬至刚过,很多人开始设计自己的冬令进补方案。据江苏省人民医院中医科主任魏睦新教授介绍,冬季是一年中最容易通过调补来补偏救弊、强身健体的季节,然而他在日常接诊中发现,不少人在冬令进补 Ⅰ【 虫草 全鸭】 基本特点平补肺肾和止喘嗽 基本材料虫草10克老雄鸭一只绍酒15克生姜5克葱白10克胡椒粉3克食盐3克 效用 本品有平补肺肾和止喘嗽之功。对于肺气虚或肺肾两虚之喘嗽、自汗,阳萎、 冬虫夏草为我国传统的名贵药膳滋补品,素与人参、鹿茸齐名。它具有补肺肾、止咳嗽、益虚损、扶精气之功效,适用于肺肾两虚、精气不足、阳痿遗精、咳嗽气短、自汗盗汗、腰膝酸软、劳嗽痰血等症; 1.虫草甲鱼汤 ----- 《养生食谱》216页 【原料】 冬虫夏草6g,甲鱼500g,生晒参2g,香菇10枚,海带10g,苡米仁5g,淮药6g,调料适量. 【制法】 先将甲鱼宰杀,洗净,切块,海带泡发洗去泥沙.切断,香菇洗净 虫草有很多配伍,常用吃法是虫草和西洋参按1:5的比例配伍。每天将3-5根虫草及西洋参放入小碗里,碗里放水,隔锅反复炖,喝碗里的汁,一直喝到碗里水没有什么味道了,再把虫草嚼着吃。 还有 121
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